Je snapt vast wel dat wijn zeg maar mijn ding is. Logisch met een wijnblog en werk ‘in de wijn’. Maar wat is er zo leuk aan wijn? Waarom is het te gek? Dat vertel ik je in deze blog!

Wijn….

1. is heel divers

En dat komt omdat er zoveel verschillende factoren zijn die de wijn maken tot wat die is.  Zo zijn er een heleboel verschillende druiven (op dit moment +/- 1300 waar op commerciele wijze wijn van gemaakt wordt. Jancis Robinson beschreef er zelfs 1368 in haar boek ‘Wine Grapes‘) die voor een grote diversiteit in wijn zorgen. Maar ook maakt het uit waar de wijn vandaan komt, wat het klimaat in dat gebied is, de ligging, het terroir en tot slot heeft de wijnmaker ook nog eens veel invloed. Laat de wijnmaker vooral de natuur haar werk doen of niet? Wordt er handmatig of machinaal geplukt als het tijd is om te oogsten? Is er rijping op hout of niet? En zo zijn er veel meer aspecten die voor het onderscheid in wijn zorgen.

En hierdoor raak je ook nooit uitgeproefd! Er is zoveel te ontdekken en proberen. Ook is er zo op wijngebied voor ieder wel wat wils.

amerika wijnland

2. is voor elke gelegenheid

Wijn is er om open te trekken:

  • na een drukke week op het werk;
  • om te vieren dat het weekend is;
  • bij een etentje;
  • na een rotdag waar in alles tegen zit;
  • als de zon schijnt;
  • als het buiten super koud is en jij lekker op de bank zit bij de open haard;
  • samen met je geliefde;
  • als je bezoek hebt;
  • gewoon zomaar, als je daar zin in hebt!

Het maakt niet uit, wijn kan altijd! Met mate zou ik zeggen 😉

proosten

3. is interessant

Eigenlijk is dit het verlengde van punt 1. Een fles wijn is niet zo makkelijk gemaakt, er gaat heel wat aan vooraf. En het zijn verhalen over het proces en nog leuker van de wijnmaker zelf die de wijn nog interessanter en misschien zelfs lekkerder maken. De achtergrond en passie van een wijnmaker maakt de ervaring van het wijndrinken helemaal compleet.

Dit is zeker het geval als je eens op wijnreis gaat. Dan krijg je een nog beter beeld van dat verhaal en de personen achter de wijn.

wijnvaten Manincor

4. is gewoon heel lekker!

Makkelijk, wijn is gewoon heerlijk! Tuurlijk, er zijn ook wijnen die ik niet lekker vind of die minder mijn ding zijn. Maar ik vind veel meer wijnen echt lekker. En zoals ik al zei er is voor elk wat wils, dus zeggen dat je wijn niet lekker vindt kan eigenlijk niet! Er is echt iets wat jij ook lekker vindt. Gewoon veel uitproberen zou ik zeggen 😉 En als je geen idee hebt wat je dan moet proberen, vraag advies!

5. is een mooie aanvulling bij eten

Wijn kan een mooi diner compleet maken. Als ik eens goed uit eten ga, maakt voor mij een wijn arrangement waarbij de wijn per gang afgestemd wordt, het helemaal af. Goede wijn spijs combinaties maken dat ik er nog meer van geniet. Van het eten, de wijn maar ook van de hele ‘ervaring’ van dat moment.

Wat ik ook leuk vind is dat je naast uitleg over wat je op je bord hebt liggen, je ook uitleg krijgt over wat er in het glas zit en waarom het zo goed bij het gerecht pas.

voorgerecht Carelshaven

6. is feestelijk

Het heeft voor mij al snel wat feestelijks, een glas wijn. Helemaal als er bubbels (bijvoorbeeld cava, champagne of crémant) in het glas zitten! Bubbles zijn zeker niet om alleen met oud & nieuw open te trekken. Juist niet! Veel te lekker om maar 1x per jaar te drinken… Bij ons gebeurt het dan ook vaker! Leuk zo’n feest in je wijnglas! Maar dat gevoel heb ik ook al met een fijne witte of rode wijn.

vrijgezellenfeest

7. zorgt voor ontspanning

Van een glas wijn wordt je relaxed! Weg met gedoe, stress en negatieve zaken aan je hoofd.

8. brengt je op mooie plekken

Wijn smaakt nog beter op de plek waar deze wordt gemaakt. En vaak zijn die plekken zo mooi!  Ik kan het je echt eens aanraden om eens een wijnreis te maken of tijdens je vakantie een bezoek aan een paar wijnhuizen te maken. Hieronder zie je bijvoorbeeld Tenute Ugolini in Valpolicella. Dit wijnhuis bezochten we tijdens een weekend Verona.

Hier wordt je toch vrolijk van als je dit ziet? Dat heb ik in ieder geval wel als ik in een wijngebied ben. Meer tips voor mooie wijnregio’s: Sicilië, de Ahr en de Moezel in Duitsland, Alto Adige in Italië en ook ons eigen Limburg is zeker een bezoek waard!

Tenute Ugolini

Mis ik nog wat?

Waarom vind jij dat wijn te gek is? Staat dat hierboven genoemd? Of heb je nog aanvullingen? Let me know!

Als wijnliefhebber wil je vast geen update missen. Zorg daarom dat je wijnblog Wijntjes met Esther ook via Facebook en/of Instagram volgt en schrijf je in voor de nieuwsbrief

Facebook Reacties