fbpx

Esther

Wijnliefhebber, kaasfan en oprichter van Wijntjes met Esther en intussen ondernemer in de wijn. Schrijft hier regelmatig over wijn, leuke restaurants en gave evenementen. Gek op Riesling maar probeert ook graag iets nieuws en onbekends. Meest recent bezochte wijngebied: de Champagne! Cheers!

Hoeveel wijn schenk je in een wijnglas?

hoeveel wijn schenken in wijnglas

Tijdens een gezellige avond thuis schenk ik de glazen van het bezoek graag ruim in. Tijdens een wat serieuzere proefsessie (bijvoorbeeld voor een opdracht) gebruik ik thuis vaak de Coravin en gaat er maar een kleine hoeveelheid wijn in mijn glas. Maar wat is eigenlijk de optimale hoeveelheid wijn die je in je wijnglas schenkt? …

Hoeveel wijn schenk je in een wijnglas? Lees verder »

Mijn tips voor jouw wijnreis naar de Champagne streek (Hautvillers)

tips voor wijnreis champagne streek Hautvillers

Het stond al lange tijd hoog op mijn ‘must visit’ lijstje; de Champagne streek. Een wijnregio waar je vanuit Nederland zo bent en je makkelijk voor een weekendje heen kunt gaan. Eind juli 2020 stond onze wijnreis naar de Champagne op het programma en niet voor een weekend maar voor 5 dagen! Ik neem je …

Mijn tips voor jouw wijnreis naar de Champagne streek (Hautvillers) Lees verder »

Kennismaken met Vineway; het wijn-per-glas-abonnement!

Vineway wine subscription

Vorige maand ontving ik wijnpost uit Slowakije. Afzender? Vineway! Vineway is een nieuw wijn (per glas) abonnement, ontwikkelt door de Slowaakse Michal, Nehal en Matej, dat je meeneemt op een digitale wijnreis. Tijdens die reis ontdek je 5 verborgen schatten uit minder bekende wijngebieden; kwaliteitswijnen die internationaal hun credits verdienen op bijv. Concours de Brussels, …

Kennismaken met Vineway; het wijn-per-glas-abonnement! Lees verder »

6x lente wijnen & bijpassende recepten van Vinify

Wijnpakketten Vinify lente

Vinify is een wijnwebshop met veel wijnen die te verkrijgen zijn in de betere restaurants, wijnspeciaalzaken en wijnbars. Ik maakte vorig jaar kennis met ze (lees hier de blog over de 6 wijnen die ik proefde) en testte eerder al hun kerstwijnpakket. Kerst is alweer een tijdje geleden maar Vinify heeft intussen weer nieuwe pakketten …

6x lente wijnen & bijpassende recepten van Vinify Lees verder »

Scroll naar top