De zomervakantie komt er aan, veel zin in! Maar met deze blog kijk ik terug naar vorig jaar. Wij genoten van een heerlijke vakantie in de Perigord Noir, het hart van de Dordogne. Deze streek in Zuidwest-Frankrijk staat bekend om zijn prachtige kastelen, pittoreske dorpjes en natuurlijk de fantastische keuken. Naast chillen op de camping, […]
Dordogne restaurants: 8 culinaire hotspots in de Perigord Noir Meer lezen »
Bij restaurants en wijnbarren ben ik altijd blij als er veel wijnen per glas verkrijgbaar zijn. Ik vind het bijna altijd zonde om de hele avond hetzelfde te drinken en ga graag op ontdekkingstocht naar verschillende druiven en stijlen. In deze blog zet ik 9 verschillende wijnstijlen naast elkaar met voorbeelden van wat je eens
9 Wijnstijlen uitgelegd: Van champagne tot port – ontdek jouw perfecte glas Meer lezen »
De laatste tijd ben ik steeds meer geïnteresseerd geraakt in het bewaren van wijnen. Vooral bij Riesling is het al een paar keer gelukt om een fles wat langer te laten liggen,wat de smaak echt ten goede kwam. Soms koop ik een goede fles en denk ik: zou deze nog beter worden als ik hem
Wijn bewaren zonder kelder – Alles wat je moet weten over het ouderen van wijnen Meer lezen »
Begin vorig jaar bezochten we voor het eerst Gent, België. En wat een verrassing was deze prachtige stad! Een rijke geschiedenis, karakteristieke grachten en gezellige sfeer had Gent alles wat we zochten voor een stedentrip. Natuurlijk stonden wijnbars hoog op onze lijst, maar we ontdekten nog veel meer leuke plekken die ik graag met jullie
Stedentrip Gent: De Leukste Wijnbars & Restaurants voor een Weekend Weg Meer lezen »
In november bezochten we voor de eerste keer Lille, en wat een aangename verrassing was deze Franse stad die ook wel Rijsel wordt genoemd! Lille bleek veel gezelliger, mooier en culinair interessanter dan ik had verwacht. Van gezellige wijnbars tot moderne bistro’s, er is hier voor elk wat wils. Voor alle wijnliefhebbers en foodies die
Waar eten en drinken in Lille? Hier de leukste restaurants en wijnbars! Meer lezen »
Wat was het leuk vorige week in Split, de tweede grote stad van Kroatië. Er is cultuur, historie en de stad ligt aan de haven. Er is een stadsstrand (Bacvice Beach) en er zijn heel veel leuke horeca zaken met lekker eten (veel mediterrane invloeden) en veelal lokale wijnen. Mijn favoriete restaurants, wijnbarren en ontbijtspot
Stedentrip Split: 6x leuke restaurants, wijnbars & ontbijtspots Meer lezen »
