Op zoek naar een fles mousserende wijn voor oud en nieuw? Champagne ligt natuurlijk voor de hand als je aan bubbels denkt. Maar er zijn ook mooie (en voordelige) alternatieven voor champagne. In dit artikel…
Posts Published by Esther
Wijnliefhebber, kaasfan en oprichter van Wijntjes met Esther en intussen ondernemer in de wijn. Schrijft hier regelmatig over wijn, leuke restaurants en gave evenementen. Gek op Riesling maar probeert ook graag iets nieuws en onbekends. Meest recent bezochte wijngebied: de Champagne! Cheers!
Feestwijn! Maar wat is champagne precies?
Champagne is zonder twijfel de meest bekende mousserende wijn die er is. En terecht! Champagne staat garant voor een feestelijke ervaring door zijn bubbels, smaak en chique imago. Veel mensen drinken deze wijn dan ook…
Wat is sekt? Meer over kwaliteitsbubbels uit Duitsland
Sekt is de benaming voor Duitse mousserende wijn, die ook in Oostenrijk wordt geproduceerd. Jammer genoeg heeft sekt bij veel mensen geen goede reputatie. Vaak denken mensen dat vooral het mierzoete, goedkope wijn om makkelijk…
Crémant: een geweldig alternatief voor champagne! (en betaalbaar)
Crémant is een heel interessante mousserende wijn om te ontdekken! In de categorie mousserende wijn ken je natuurlijk champagne al. Maar Frankrijk kent veel andere mooie bubbels, waarvan crémant er een is. Als je al…
Wat is de traditionele methode of ‘méthode traditionelle’?
De traditionele methode om mousserende wijn te maken kent heel veel variaties op de naam zoals methode traditionelle, methode champenoise of champagne methode. Wat ze allemaal bedoelen is dat wijn na het reguliere productieproces een…
7x Wat je écht moet weten over Riesling wijn
Ben je net als ik gek op Riesling wijn? Dan ben je hier op de juiste plek! Dit fantastische druivenras verdient zeker een artikel op dit wijnblog. Eigenlijk heb ik de smaak van Riesling tijdens…