Het stond al lange tijd hoog op mijn ‘must visit’ lijstje; de Champagne streek. Een wijnregio waar je vanuit Nederland zo bent en je makkelijk voor een weekendje heen kunt gaan. Eind juli stond onze…
Categorie Wijn Artikelen Champagne
Op bezoek bij champagnehuis Billecart Salmon
Net na Pasen bracht ik een bliksembezoek aan champagnehuis Billecart Salmon in Mareuil-sur-Ay. Supergaaf, dat ik daar een uitnodiging voor kreeg want ik ben tot nu toe nog niet in de Champagne geweest en een…