Wijn Kelder – Goed bewaarde wijnkennis

Ontdek Franciacorta: Een fantastische mousserende wijn uit Italië

Franciacorta

Franciacorta is een geweldige bubbel die je zeker eens moet proeven! Als je een mousserende wijn drinkt uit Italië is de kans heel groot dat je te maken hebt met een prosecco. Maar er is ook een Italiaanse mousserende wijn die meer weg heeft van champagne! Het is franciacorta, een mousserende wijn uit de Noord-Italiaanse …

Ontdek Franciacorta: Een fantastische mousserende wijn uit Italië Lees meer »

Mousserende wijn uit Zuid-Afrika: Cap Classique!

Mousserende wijn uit Zuid-Afrika: Cap Classique fles

Ook in Zuid-Afrika wordt uitstekende mousserende wijn gemaakt. Zoals uitgelegd in het artikel ‘wat is champagne?’ is het niet toegestaan om iedere wijn champagne te noemen. Daarom wordt in Zuid-Afrika de mousserende wijn vonkelwyn genoemd. Net zoals bij sekt is er grote variatie in kwaliteit. Daarom heeft men een eigen aanduiding ontwikkeld die staat voor …

Mousserende wijn uit Zuid-Afrika: Cap Classique! Lees meer »

Scroll naar boven