Wijn Kelder – Goed bewaarde wijnkennis

Een Duitse kwaliteitswijn vinden? Dat doe je zo!

Duitse kwaliteitswijn

Een tijd geleden was ik mee met een Duitse (pers)wijnreis georganiseerd door het Informatiebureau voor Duitse wijn in Nederland. We bezochten 2 geweldig mooie wijngebieden, de Ahr en de Mittelrhein maar daarover in een andere blog meer. Ook de Vorpremiere Grosse Gewächse maakte onderdeel uit van het programma, een evenement waar top Duitse kwaliteitswijnen voorgeproefd […]

Een Duitse kwaliteitswijn vinden? Dat doe je zo! Meer lezen »

Een koud kunstje: op welke temperatuur schenk je je wijn?

serveertemperatuur

Het is een droom van mij: een wijnklimaat koelkast. Hoe heerlijk zou het zijn om wijn op een zelf ingestelde temperatuur te kunnen schenken? En laten we vooral niet vergeten: je wijnen te laten zien aan al je gasten! Toch zou zo’n koelkast redelijk snobistisch overkomen in mijn knusse Amsterdamse appartement. Tenslotte, ik heb al

Een koud kunstje: op welke temperatuur schenk je je wijn? Meer lezen »

Scroll naar boven