Een tijdje geleden ontving ik een wijnpakket van Vinify. Vinify is een wijnwebshop met veel wijnen die te verkrijgen zijn in de betere restaurants, wijnspeciaalzaken en wijnbars. Achter Vinify zit LFE. Dat zegt je misschien niets, maar LFE is een van de grootste wijnimporteurs van Nederland en al ruim 50 jaar actief in de wijnwereld. …
Half juni (terwijl buiten de mussen van het dak vielen) was ik uitgenodigd in Amsterdam voor een bijzondere middag. Op het programma een 5-gangen lunch met maar liefst 15 wijnen uit de Ribera del Duero (steeds 3 per gang). En de locatie voor dit evenement was er niet zomaar een…. De middag werd culinair omlijst …
Ribera del Duero wijn spijs lunch bij sterrenzaak 212 in Amsterdam Lees meer »
Al eens wijn uit blik gedronken? Grote kans dat je antwoord hierop nee is. Bij speciaalbier zie je het volop, de verschuiving van fles naar blik. Bierwinkels staan vol met bier in de vrolijkste blikjes. Bij wijn gaat het vooralsnog langzamer, in ieder geval in Nederland. Ik heb zelf nog nooit wijn uit blik gekocht …
Eigenlijk kun je me altijd wel blij maken met champagne, zeker niet alleen met oud & nieuw. Juist niet! Hartstikke zonde om maar 1x per jaar van deze feestelijke wijn te genieten, daar is champagne veel te lekker voor. Dus ik open wat vaker een fles. Meestal wel als er iets te vieren is of …
Geproefd: Et sans Ciel van Jean Claude Mouzon (via Fizzy Champagne) Lees meer »
Wist je dat ongeveer 20% van alle Franse wijnimport in Nederland afkomstig is van Pays d’Oc wijngaarden? En dat deze wijngaarden samen goed zijn voor een productie die net zo groot is als die van heel Nieuw-Zeeland? Als je meer wilt weten over Franse wijn in het Nederlandse wijnschap is er dus genoeg reden om …
Afgelopen week werd er weer geproefd. En dit keer twee wijnen uit Zuid-Afrika van het wijnhuis Creation op het programma. Anne-Mae en Rick van Wijn van de Kaap stuurden me de flessen toe ter kennismaking. In deze blog lees je meer over dit wijnhuis en de geproefde wijnen.
