Kennis over wijn en alles daaromheen kan je natuurlijk uit boeken, blogs en tijdschriften halen, maar ik leer vooral door te doen. Door te ervaren en te experimenteren. Ik houd me voor dat ik niks…
Categorie Wijn Artikelen Wijn Spijs
Wining en dining in Corona tijden (tips in Haarlem, Amsterdam en voor thuis)
Chef, sommelier, ober, afwasser en gast; thuis ben je het allemaal zelf. Nu de horeca dicht is zoeken veel mensen naar alternatieven voor meer culinaire inspiratie en variatie. Er is nu meer keuze dan ooit….
Liefde is… crémant en sushi voor Valentijnsdag!
De dag van de liefde, ofwel Valentijnsdag is weer in aantocht! Natuurlijk maak je al regelmatig duidelijk hoe gek je op je geliefde bent, heb je daar geen speciale dag voor nodig en is Valentijnsdag…
Food wandeltour door de Jordaan met Gallo wijn
geschreven door gastblogger Tamara Wanneer je langs de Amsterdamse grachten loopt zie je overal alweer de gezellige feestverlichting hangen. Ook alle etalages zien er alweer gezellig uit. De feestdagen komen er weer aan! En wat…
Een geslaagd diner thuis met vrienden (+ wijnadvies)
Laatst kwamen er vrienden voor een gezellig diner thuis. Als we met hen afspreken, is het altijd 3 gangen met bijpassende wijn en daarnaast veel gezelligheid. Maar wat zet je op tafel? Leuk om dan…
Have a cheesy Valentine!
Dat ik gek ben op wijn mag wel duidelijk zijn met een wijnblog. Maar naast wijn ben ik ook een echte kaasliefhebber. Als ik in een restaurant ben, hoop ik altijd dat er kaasplankjes op…