ML in Haarlem: 6x redenen voor een bezoek

ML in Haarlem ken je waarschijnlijk als Michelinster restaurant maar sinds half maart is ML meer dan dat! Ik kan je vertellen hoe dat precies zit en waarom je echt eens een bezoekje aan ML in Haarlem moet brengen want een aantal weken geleden was ik uitgenodigd voor een perslunch en kon ik kennismaken met dit nieuwe concept. Hier de 6 redenen waarom een bezoekje…

Read More

Bruut wijnbar: Aanwinst in Zoetermeer

Via social media kun je de leukste plekjes ontdekken. Zo zag ik een tijdje geleden een Instagrampost van Bruut wijnbar in Zoetermeer voorbij komen, een nieuwe aanwinst daar aan het Stadhuisplein sinds eind januari. Naar wijnbarren ben ik natuurlijk altijd nieuwsgierig dus een goede reden om een bezoekje aan Zoetermeer te plannen. Vorige week was het zover! 

Mijn naam is Barbera, aangenaam kennis te maken!

Geschreven door gastblogger Annick Sporters hebben coaches, acteurs hebben een agentschap en druiven hebben een consortium. Een consortium is een groep van toegewijde mensen die een bijdrage leveren aan de bekendheid, ontwikkeling en verbetering van het druivenras. Voor Barbera is bijvoorbeeld het Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato opgericht. Hun hoofddoel is het verbeteren van de condities in de wijngaard, maar ze zijn op…

Read More

Wijnadvies: De 4 perfecte wijnen voor Koningsdag

Geachte Majesteit/ Beste Willem-Alexander, Hiep hiep hoera!!! Het is bijna weer zover; Koningsdag, ofwel uw verjaardag! En zoals ieder jaar vieren we dat met u mee. Samen met  Koningin Maxima en uw drie dochters zult u dit keer Groningen een bezoekje brengen. Benieuwd wat het programma voor u in petto heeft. Koekhappen? Wc-pot gooien? Een rondje schaatsen? Het zal in ieder geval vast een enerverende dag worden!

Siciliaanse wijn proeven? 3x te gekke wijnhuizen op Sicilië!

Siciliaanse wijn vind ik geweldig! Sicilië is een wijnregio in opkomst en de Sicilianen zijn ook erg trots op hun wijn. En dat is ze goed recht.  Tijdens onze vakantie een aantal maanden geleden kozen we steeds de lokale wijnen (er werd ook overal duidelijk onderscheid gemaakt tussen Italiaanse wijn en Siciliaanse wijn terwijl Siciliaanse wijn natuurlijk ook gewoon Italiaanse wijn is) en hebben zo…

Read More

7x Wat je écht moet weten over Riesling wijn

Ben je net als ik gek op Riesling wijn? Dan ben je hier op de juiste plek! Dit fantastische druivenras verdient  zeker een artikel op dit wijnblog. Eigenlijk heb ik de smaak van Riesling tijdens de wijncursus WSET 2 pas echt goed leren waarderen. Daarvoor had ik net als veel mensen last van het vooroordeel dat de smaak van Riesling vooral zoet is. Dat bleek…

Read More