Tannine in wijn: alles wat je wilt weten over tannines (in 9 feiten)
Tijdens het proeven van rode wijn heb je misschien wel eens iemand horen praten over tannine in wijn. Sommige mensen vinden het erg lekker, anderen vinden het helemaal niet prettig. Tannine in wijn kan subtiel en zacht zijn, maar ook grof en agressief. Een benaming voor tannines die ook wordt gebruikt is looizuur. Dat klinkt […]
Tannine in wijn: alles wat je wilt weten over tannines (in 9 feiten) Meer lezen »