Stedentrip Split: 6x leuke restaurants, wijnbars & ontbijtspots

Wat was het leuk vorige week in Split, de tweede grote stad van Kroatië. Er is cultuur, historie en de stad ligt aan de haven. Er is een stadsstrand (Bacvice Beach) en er zijn heel veel leuke horeca zaken met lekker eten (veel mediterrane invloeden) en veelal lokale wijnen.

Mijn favoriete restaurants, wijnbarren en ontbijtspot deel ik hierbij! Onthoud deze blog met tips, zeker als je ook eens naar Split gaat (zeker doen!)

In willekeurige volgorde:

Tip 1: Mokosh

Deze plek zit wat verscholen buiten het centrum. Een stijlvol restaurant in een prachtige Art Nouveau-villa met een te gekke tuin waar je heerlijk kunt zitten tussen al dat groen, een fontein en mooie kleurige bloemen. Wij liepen hier langs op weg naar het centrum en hoorden live muziek. Dat trok ons om even een kijkje te nemen en iets te drinken. Wat een ontdekking!

Wij waren zo onder de indruk dat we nog eens terug zijn gegaan. We sloten onze laatste ochtend af in de tuin met een heerlijke ontbijt. Dat was een goede laatste indruk van Split voordat we weer richting vliegveld gingen.

Qua openingstijden kun je in Split bij heel veel restaurants de hele dag en zo’n beetje alle dagen van de week terecht. Zo ook bij Mokosh. Dus ga zeker langs voor ontbijt, lunch, borrel of drankje als je in Split bent!

Voor meer info, check je hier de website.

Tip 2: Soul Kitchen

Een leuk restaurant met een prachtig terras. Je zit hier heel idyllisch omringt door veel groen op een paar minuten lopen van het strand Bačvice. Hier worden moderne fusiongerechten met lokale ingrediënten gecombineerd. Wij aten hier de eerste avond op het terras en genoten van de relaxte sfeer.  Omdat het zo goed beviel zijn we later tijdens onze trip nog eens terug geweest voor lunch.

Meer info? Check hier de website.

Tip 3: A’E Kitchen & Wine Bar

Nog een zaak waar we meer dan 1x geweest zijn; A’E Kitchen & Wine Bar zit weggestopt in een oud straatje net buiten het centrum. Zeker de moeite waard om voor om te lopen en aan een tafeltje buiten plaats te nemen. De bediening is erg vriendelijk en er is een leuke wijnkaart. De meeste wijnen op de kaart komen uit Kroatië, er zijn er een paar uit andere landen. Maar die wijnen uit andere landen drink ik vaker en het is juist interessant om met lokale wijnen kennis te maken.

De Rizling (zie hieronder) zei me wel wat, maar veel druiven op de kaart waren voor ons onbekend. Dus we hebben vaak advies gevraagd, zo ook hier. Aangegeven naar wat voor smaken we op zoek zijn en daar tips over gekregen.

Bij deze zaak genoten we van een kaasproeverij met verschillende olijfolie’s en bruschetta als snacks bij de wijn.

Meer info? Er is geen website, maar wel een Instagram account.

Tip 4: Bokeria Kitchen & Wine Bar

Dit toffe restaurant vind je midden in het centrum in een van de kleine historische straatjes. Leuke zaak waar het draait om wijn en heerlijk eten. Er Er is een uitgebreide wijnkaart, weer alleen met Kroatische wijnen. Verder een gezellige, goede sfeer! Tip: kies de vis taco’s als je hier eet, echt zoooo lekker!

Ook hier zijn we 2x geweest tijdens onze stedentrip. Dat zegt genoeg!
Binnen zit je goed, maar ook naast het pand, staan wat tafeltjes buiten. Ook leuk voor als je lekker weer hebt tijdens je bezoek aan Split.

Meer info? Check de website.

 

Tip 5: Uje Oil Bar

In die leuke, kleine historische straatjes vind je deze leuke bar/restaurant. Hier niet gegeten, wel een lekker glas wijn gehad buiten. Dit restaurant zit verspreidt over meerdere locaties in aaneensluitende straatjes. Hier kun je leuk zitten in zo’n gezellig straatje. Volgens de website is dit the place to be voor fans van wijn, olijfolie en alles uit de zee! Ik voel me aangesproken, maar helaas geen tijd gehad om hier te eten.

Meer info vind je hier op de website.

Tip 6: Articok

Op een dakterras genieten van heerlijk eten en Kroatische wijn? Daarvoor ben je hier aan het juiste adres! Dit restaurant ligt iets buiten het centrum. Helaas was bij ons het dakterras gesloten vanwege het weer, maar we hebben wel even een kijkje genomen. Bij lekker weet zit je hier zeker goed, maar ook binnen is het gezellig.

Wij aten hier een van de avonden van onze trip. En met zo’n naam kon ik natuurlijk niet anders dan de risotto met artisjok kiezen. Heerlijk!

Risotto is wel een ding hier in deze (Dalmatische) regio, vooral de zwarte risotto. Die risotto dankt zijn kleur aan inktvisinkt en wordt vaak met andere zeevruchten geserveerd. Ik heb dit ook genomen bij een ander restaurant. Was lekker, maar vond het restaurant niet geweldig, dus die noem ik hier verder niet als tip…

Articok wel en wil je meer weten, check je hier de website.

Wijnland Kroatië

Ik noemde het al een paar keer. De ‘eigen’ wijnen domineren de wijnkaart in dit land.

Kroatië is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar je kunt hier je wijnhart ophalen. Dit land heeft een wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd, en de moderne Kroatische wijnmakers combineren deze rijke geschiedenis met hedendaagse technieken.
Kroatië heeft verschillende wijnregio’s, elk met hun eigen karakter. Zo staat Istrië in het noorden bekend om zijn elegante witte wijnen en krachtige rode exemplaren. Dalmatië (waar Split ligt) produceert vooral rode wijnen, waaronder de inheemse Plavac Mali – een druif die je nergens anders ter wereld vindt. Deze wijn heeft een prachtige diepe kleur en smaken van donker fruit, kruiden en mediterrane kruiden.

Laat je adviseren als je hier in een restaurant of wijnbar zit en geniet van de onbekende, verrassende wijnen. Zeker de moeite waard!

Tips voor andere steden?

Split is te gek maar er zijn nog veel meer toffe steden. Ben je misschien op zoek naar tips voor:

Maastricht? Lees borrelen en eten in Maastricht.
Haarlem? Lees leuke restaurants in Haarlem
Den Haag? Check leukste terras in Den Haag of leuke restaurants in Den Haag.
Rotterdam? Lees weekend Rotterdam!
Den Bosch? Lees mijn tips.
Antwerpen? Check leuke restaurants in Antwerpen
Verona? Check deze blog met 9 tips voor leuke restaurants
Praag? Check 4x tips voor leuke wijnbarren in Praag

Heb je vrienden/collega’s/bekenden waarvoor dit artikel interessant kan zijn? Vergeet het dan niet te delen via social media! Bedankt alvast daarvoor!

Als wijnliefhebber wil je vast geen update missen. Zorg daarom dat je wijnblog Wijntjes met Esther ook via Facebook of Instagram volgt!